Ce régime fonctionne plus rapidement que les autres et est totalement sans danger pour le corps. Des produits qui peuvent être consommés tout le temps - tous uniquement naturels.
Le régime de Ducan
Le régime alimentaire est bon car vous pouvez manger des aliments autorisés en quantités illimitées. Cela permet de se débarrasser de la sensation de faim, très importante pour de nombreuses personnes. Grâce à la grande variété de produits recommandés pour la consommation, il est assez facile de créer un menu varié et savoureux.
Le seul inconvénient est le coût élevé des produits proposés, bien qu'il soit possible de choisir un menu détaillé pour différents segments de la population. Il peut également y avoir un manque de certaines vitamines, mais cela peut être facilement éliminé en prenant plusieurs complexes de vitamines. Le résultat apparaît littéralement dans les premiers jours. L'excès de poids disparaît rapidement du fait que la graisse est brûlée et que la masse musculaire reste. La peau, les ongles et les cheveux sont en bon état.
Étapes
Le processus de perte de poids de ce régime comprend quatre étapes :
- "Attaque".
- "Alterner".
- "Fixation".
- "Stabilisation".
Le temps alloué aux trois premières étapes dépend directement du nombre de kilos en trop que vous devez perdre.
Important! Dans la phase "d'attaque", vous ne pouvez manger que des aliments protéinés et rien d'autre. De plus, la portée augmentera. Dans la deuxième étape, des légumes sont ajoutés, dans la troisième - des fruits.
Mais il y a des règles qui doivent être suivies aux quatre étapes.
- Chaque jour, vous devez boire environ un litre et demi d'eau potable, manger jusqu'à trois cuillères à soupe de son d'avoine.
- Il est recommandé d'exclure complètement l'huile, la graisse et la mayonnaise de votre menu habituel.
- Les produits doivent être bouillis, cuits au four, grillés ou dans une poêle avec un revêtement antiadhésif spécial, sans matière grasse ajoutée.
- Les promenades quotidiennes en plein air sont également encouragées.
"Attaque"
C'est la première étape du régime Dukan. La durée varie de trois à dix jours. Le nombre de jours est déterminé par le poids que vous prévoyez de perdre. Ainsi, par exemple, pour retirer environ 30 kg pour la phase d'attaque, la durée doit être d'une dizaine de jours. Pendant l'attaque, le corps reçoit une énorme dose de protéines, à la suite de quoi le métabolisme est accéléré et la graisse disparaît très rapidement.
Vous pouvez manger : de la viande maigre, du poulet sans peau, du poisson, du foie, des œufs durs, du lapin, des moules, des crevettes, des calamars, des écrevisses et des produits laitiers sans gras.
Non autorisé à utiliser :
- produits à base de plantes;
- porc et agneau;
- sauces, ketchup et moutarde.
Il est très important à ce stade de ne pas oublier le liquide et de boire la bonne quantité.
Il est recommandé de manger quand vous le souhaitez et de ne pas vous limiter à la quantité. Au début de la phase, les personnes ressentent généralement un léger inconfort. Dans ce cas, vous devez éviter les efforts physiques intenses.
"Alterner"
A ce stade, les produits protéinés alternent avec les légumes protéinés. Le nombre de jours alternés, ainsi que pendant la phase d'attaque, dépend du poids perdu. Dans ce cas, la séquence ne doit pas dépasser cinq jours de protéines et la même quantité de protéines et de légumes. Et avec autant de jours en phase d'alternance, il faut être extrêmement prudent.
Important! Dr. Dukan considère 1: 1 la séquence la plus idéale.
- Vous ne pouvez pas manger de pommes de terre, d'avocats, de maïs et de toutes les légumineuses.
- Il est également interdit de consommer des grains et tous les types de céréales.
Il est recommandé de cuire les légumes, de les cuire au four ou simplement de les manger crus. Il est important de considérer que, contrairement aux aliments protéinés, les légumes peuvent être consommés en quantité limitée. Les salades doivent être assaisonnées avec du yogourt faible en gras ou du kéfir, parfois avec du vinaigre balsamique.
Il est tout à fait normal que le poids baisse un peu plus qu'au premier stade, mais il n'y a absolument aucun mal à l'organisme. Cette perte de poids est sûre et stable.
"Fixation"
Presque tout est clair à partir du nom de scène. Il y a une consolidation de tous ces résultats qui ont déjà été obtenus pendant la période de régime. La durée est facile à calculer pour quiconque suit un régime. Pour chaque kilo perdu dans les deux premières étapes, dix jours de fixation sont nécessaires.
Il est permis d'ajouter un fruit par jour et un petit morceau de fromage faible en gras à l'alimentation. L'importance de cette étape ne peut guère être surestimée, car c'est souvent pendant la période de consolidation que les gens reprennent tous les kilos perdus lors des étapes précédentes. Il s'avère que, après s'être détendu, la perte de poids revient aux habitudes alimentaires antérieures.
La période est difficile, car la sensation de faim constante est fortement exacerbée, la fatigue augmente et une plus grande sensibilité au froid apparaît. Mais tous ces symptômes disparaissent dès qu'une personne résiste pendant le temps imparti.
Important! Agréable dans la troisième étape est la présence de deux jours par semaine où vous pouvez manger presque tout ce que vous voulez.
Il y a un certain nombre de règles qu'il vous suffit de suivre.
- Il est nécessaire de calculer correctement la durée de toute la période de consolidation. Les produits protéiques et végétaux peuvent être consommés librement et en quantité illimitée.
- Cela vaut la peine de laisser un jour par semaine lorsque vous ne devez manger que des aliments protéinés. Il est très important de manger des aliments auparavant interdits en petites portions, en s'habituant à cette quantité et plus encore.
- Les pommes de terre et les pâtes sont parfaites pour cette étape, qui se marie bien avec les tomates et les oignons.
"Stabilisation"
Le corps s'est déjà habitué au nouveau poids, a passé la période d'adaptation et a cessé d'essayer de restituer les kilos perdus. À ce stade, l'essentiel est de s'habituer aux règles simples de la nutrition, qui doivent désormais être constamment suivies. Après tout le long régime, ce n'est pas difficile à faire.
Cela vaut la peine de décider d'un jour pour les produits protéinés. Choisissez simplement n'importe quel jour de la semaine et établissez une règle selon laquelle ce jour-là, il n'y a que des protéines. Réduisez la consommation de poisson et de fruits, les pommes de terre sont recommandées pas plus de deux fois par semaine. Bien sûr, n'oubliez pas le sport. Il ne sera jamais redondant.
que pouvez-vous manger
Le médecin a recensé une centaine d'aliments pouvant être consommés lors d'un régime protéiné. Il comprenait 72 produits protéiques contenant des protéines et 28 légumes riches en glucides. Le son d'avoine n'est ni l'un ni l'autre. Mais son utilisation est importante, selon le médecin.
De la viande de volaille, vous pouvez manger de la dinde, de la pintade, du poulet, du gibier, de la caille et du pigeon. La variété de poissons autorisés est également très diversifiée. Le poisson séché et fumé peut être absolument n'importe lequel.
Fruits de mer autorisés : calamars, crabes, homards, crabes, moules, crevettes, écrevisses, homards, oursins et seiches.
Légume:
- Poireau, oignon.
- Champignons forestiers.
- Presque tous les types de chou.
- Haricots verts, épinards.
- Céleri, oseille, aneth.
- Aubergine et carotte.
- Tomate, concombre, courgette.
- Radis, radis.
- Betterave, potiron.
- Poivron, courgette.
Régime protéiné selon le menu Dukan pendant une semaine. Phase "Attaque"
- Jour 1.
- Déjeuner. Une omelette faite avec deux œufs et quatre cuillères à soupe de lait écrémé. Une portion de thé vert ou de café. Quelques tranches de jambon absolument maigre.
- Dîner. Viande vietnamienne. Yogourt maison faible en gras.
- Thé du soir. Fromage blanc. Une tasse de thé vert.
- Dîner. Poulet cuit à l'ail. Crevettes bouillies.
- Jour 2
- Déjeuner. Flocons d'avoine avec lait écrémé. Tasse de café ou de thé vert.
- Dîner. Pain plat à base de farine de son. Bouillon à base de viande de poulet.
- Thé du soir. Un verre de kéfir sans matières grasses.
- Dîner. Oeufs bouillis. Un peu de mayonnaise selon la recette de Dukan.
- Jour 3
- Déjeuner. Thé ou café. Quelques morceaux de jambon de dinde. Fromage à la crème faible en gras.
- Dîner. Bar rôti aux herbes et au citron.
- Thé du soir. Gâteau au fromage rose.
- Dîner. Crevettes aux herbes. salade de mimosa. "
- Jour 4
- Déjeuner. Thé vert chaud et syrniki avec fromage cottage faible en gras.
- Dîner. Poulet rôti. Yaourt zéro gras.
- Thé du soir. Fromage cottage sucré et tisane.
- Dîner. Poitrine de poulet frite en morceaux. Omelette.
- Jour 5
- Déjeuner. Café ou thé vert. Son d'avoine. Yaourt zéro gras.
- Dîner. Cabillaud sauce moutarde.
- Thé du soir. Une petite quantité de bâtonnets de crabe.
- Dîner. Thé. Casserole de fromage cottage.
- 6ème
- Déjeuner. Thé ou café. Oeufs brouillés. Fromage à la crème sans matière grasse.
- Dîner. Poisson à la vapeur. légume.
- Thé du soir. Gâteau au son d'avoine. Thé vert.
- Dîner. Soupe au saumon.
- Jour 7
- Déjeuner. Thé ou café. Omelette au curry et à la menthe.
- Dîner. Tranches de jambon. Filet de dinde grillé.
- Thé du soir. Biscuits à base de son d'avoine. Limonade au gingembre et baies de goji.
- Dîner. Morceaux de poulet frit sans peau.
Important! N'oubliez pas de boire. Vous pouvez boire de l'eau, du thé aux herbes ou vert ou du café non sucré.
Il est permis d'ajouter un peu d'édulcorant. Il est recommandé de boire du café vert, qui favorise la perte de poids. Buvez du soda light sans sucre, mais n'en abusez pas.
contre-indications
Malgré la sécurité, il existe un certain nombre de contre-indications qui ne doivent pas être ignorées.
- Vous ne pouvez pas suivre un régime s'il y a des problèmes rénaux ou hépatiques, du métabolisme, des maladies du système digestif.
- Contre-indiqué chez les enfants de moins de 18 ans, les patients souffrant de goutte.
- Interdit aux femmes enceintes et allaitantes.
Avant de commencer un régime, vous devez subir un examen corporel complet. Consultez ensuite votre médecin et découvrez des recommandations individuelles pour un régime protéiné. Et seulement après cela, franchissez avec audace les quatre étapes du célèbre régime Dukan.